2018年04月29日
麺屋 シロサキ
今回は、読谷村喜名にある「麺屋 シロサキ」へお邪魔しましたよ^^
ほぼ毎週日曜日に限定麺を出しているお店( *´艸`)
しかも殆どレベルが高くバリエーションが豊富なのでお勧め出来る良店。
限定麺目的で訪問し、注文したのは”背脂豚骨醤油肉そば(900円)”ですよ
【背脂豚骨醤油肉そば】
麺は、中太ストレート麺でコシもあり美味い。
チャーシュー・味玉・海苔・もやし・白髪ネギ・ネギ・キクラゲが入っていましたよ~
チャーシューは、大きめでトロトロとしていて口の中で溶けてなくなりますw
味玉も火の入り具合が丁度良くGOOD
もやしは、シャキシャキで食感を楽しめてアクセントになっていました(*´▽`*)
スープは、トロミを感じる背脂入り豚骨醤油
ライスが欲しくなる かなりウマウマなラーメン(●´ω`●)b
テーブルにニンニクがあれば、最高だろうな~
かなり高レベルなラーメンを食べれて大満足
ごちそうさまでした。
PS:訪問したのは3月18日でしたよ~
ほぼ毎週日曜日に限定麺を出しているお店( *´艸`)
しかも殆どレベルが高くバリエーションが豊富なのでお勧め出来る良店。
限定麺目的で訪問し、注文したのは”背脂豚骨醤油肉そば(900円)”ですよ
【背脂豚骨醤油肉そば】
麺は、中太ストレート麺でコシもあり美味い。
チャーシュー・味玉・海苔・もやし・白髪ネギ・ネギ・キクラゲが入っていましたよ~
チャーシューは、大きめでトロトロとしていて口の中で溶けてなくなりますw
味玉も火の入り具合が丁度良くGOOD
もやしは、シャキシャキで食感を楽しめてアクセントになっていました(*´▽`*)
スープは、トロミを感じる背脂入り豚骨醤油
ライスが欲しくなる かなりウマウマなラーメン(●´ω`●)b
テーブルにニンニクがあれば、最高だろうな~
かなり高レベルなラーメンを食べれて大満足
ごちそうさまでした。
PS:訪問したのは3月18日でしたよ~
Posted by ☆hiro☆ at 18:31│Comments(0)
│読谷村