★美味いもん食いたーい★(* ´艸｀)プププ

今回は、本部町伊豆味にある「cafe gyutto（カフェ　ギュット）」へお邪魔しましたよ(●´ω｀●)ｂ

こちらのお店は7/27オープンしたばかりで約4週間前に情報は持ってましたが初来店です＾＾

店主は、東京都にある”らーめん弁慶”出身で　その後、江東区で”らーめん　くうかい”を経営されて

いたようですね

今年の5/25を持って”らーめん　くうかい”を閉店し沖縄へ移住”cafe gyutto（カフェ　ギュット）”を

オープンしたようです。

双方合わせて約15年間、ラーメンを作ってきた方のラーメンが食べたくて来店しましたよ＾＾

店舗は、通りから中道に入った緑に囲まれた凄く落ち着くｃａｆｅです

カフェといってもドリンク・デザート以外に提供しているものは、　”ギュットランチ（800円）”のみです。

ギュットランチの内容は、　”島野菜たっぷりの塩ラーメン+ミニチャーシュー丼”でしたよ

ご夫婦でされているのかな？　奥さんは凄く綺麗な方でした(●´ω｀●)ｂｂｂ

【ギュットランチ】



【店内】　かなり大きめのジオラマ＾＾　列車が何両か走ってますよ。



【看板】



麺は、ミネラル豊富な全粒粉入りという事ですね。以前の”くうかい”では自家製麺のようなので

こちらも自家製麺だと思われますよ。

中細麺で、やや縮れがありました。　デフォで若干柔らか目かな。

野菜は数種類入っていて確認しませんでしたｗ

スープは、優しい味わいで塩風味を感じますが塩辛いということはなく美味いですね

ミニチャーシュー丼も中々美味いです。

麺の硬さをチョイス出来たり、トッピングがあればさらに良いですね。

（そこまで行くとcafeでない気もしますがｗ）

提供を待つ間にボーっと列車が走るのを見ているのも何だか落ち着きました。(*´ω｀*)ｂ

ごちそうさまでした。

住所：沖縄県国頭郡本部町伊豆味1667-1
電話：050-5869-8799（予約用）　　090-1456-8343（問合せ用）
営業時間：10:00～16:00
定休日：不定休
駐車場：有