函館麺厨房あじさい

☆hiro☆

2013年10月06日 21:31

今回は、りうぼう北海道物産展に出店している「函館麺厨房あじさい」へラーメン食べに

お邪魔しましたよ(*´ω`*)b(台風の日にw)

悪天候に関わらず物産展は賑わっていて、 ”函館麺厨房あじさい” も大盛況でしたよ^^

注文したのは、 ”塩らーめん(850円)” です

【塩らーめん】



麺は、中太ストレート麺でコシもあり凄く美味しい麺でした。

通常の麺と比べて最後までのびにくいのかな?

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・青菜です

スープは、塩風味ながら複雑な味わいで奥が深いですね。

塩らーめん好きではないかたにも一度食べて頂きたいラーメンで、個人的には好きな部類です(●´ω`●)b

一つ気になる事があったのは、チャーシューが少し硬めだった事くらいですかね?

ごちそうさまでした。

関連記事