とんかつ わか葉

今回は、福岡県福岡市中央区天神にある「とんかつ わか葉」へお邪魔しましたよ＾＾

別店舗への訪問予定でしたが臨時休業との事だったので、宿題消化の為　

こちらのお店をチョイスしました( *´艸｀)

店舗は、前回紹介した「天神たんか」のすぐ近くにあります。

注文したのは、　”カツ玉丼（1,000円）”　ですよ

【カツ玉丼】



カツ玉丼、みそ汁、漬け物という構成。

カツ玉丼は、ライスの上にトロ玉が乗っていてその上にカツが鎮座しております。

分かりにくいですが、カツが少し白っぽく質の良い油、衣を使用しているのでは

ないでしょうか。

【カツ玉丼アップ】



衣サクサクで柔らかい豚肉( *´艸｀)

流石に甘さを感じる豚肉は(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。

トロ玉部分がもう少しフワトロ系玉子ならもう一つランクが上がると思います。

タレは、あっさりとしたタレで豚肉本来の甘味を邪魔しないのでバランスもＧＯＯＤ。

沖縄でカツ丼難民になっていましたが少しは解消されました。

ただ、やっぱり玉子でしっかりとじた濃い目のウチナーカツ丼が余計に食べたく

なりましたｗ

ごちそうさまでした。

住所：福岡県福岡市中央区天神1-15-36
電話：092-406-8189
営業時間：11:00～14:30　17:00～21:00
定休日：日曜日
駐車場：無