★美味いもん食いたーい★(* ´艸｀)プププ

今回は、豊見城市名嘉地にある「麺屋 だるま」へお邪魔しましたよ＾＾

横浜に本店のある家系ラーメン店。　どちらかというと家系初心者向けかな？

少し特徴的なラーメンがあるとの噂を聞いて来店しました

注文したのは、　”ベトコンラーメン（750円）”　ですよ

【ベトコンラーメン】



ベトコンラーメンとは、愛知県・岐阜県で提供されるラーメンの一種でニンニク丸ごとor粗く砕いた

ニンニク数個・ニラ・長ねぎ・モヤシなどの大量の野菜をトウガラシで辛く味付けして炒め、

スープを加えて茹でた麺にかけたもの。らしい（ウィキペディアより）

味：濃いめ　麺：硬め　油：普通でお願いしています＾＾

麺は、中太麺で食べ応えがあり美味い(●´ω｀●)ｂ

豚肉・ニンニク・糸唐辛子・もやし等の野菜類ｗ　　見ての通りチョモランマ

恒例の天地返しで野菜をスープに沈めてから頂きました

ボリュームたっぷりで中々美味いがニンニクが効きすぎるのと辛くてスープが殆ど飲めませんでしたｗ

個人的には、普通のラーメンが良いかな？

辛口がＯＫな方ならより美味しく感じると思いました。

ごちそうさまでした。

過去記事（特製だるまラーメン）　　http://tabetukusu.ti-da.net/e4413507.html