2015年07月17日
ラーメン 紀琉(きりゅう)
今回は、那覇市東町にある「ラーメン 紀琉」へお邪魔しましたよ(*´ω`*)b
こちらのお店7/10にオープンしたばかりで凄く気になっていました。
注文したのは、 ”味玉ラーメン(750円)” ですよ
【味玉ラーメン】
麺は、細麺で硬さを選択出来たので”硬め”で注文^^
提供された麺は、注文通りの硬さで美味いですね(●´ω`●)b
チャーシュー・味玉・メンマ・ネギが入っていましたよ。
チャーシューは、薄切りで少し濃いめの味付け・・・もう少し薄味でも良いかな?
スープは、豚骨醤油ベース
豚骨のコクと若干のトロミを感じるマイルドスープで中々レベル高いんではないでしょうか?
醤油の風味もしっかり効いていて臭みもありません。
これ女性でも美味しく食べられるんではないかな。
金武町のアグーを使用しているあたりにもこだわりを感じます^^
ただ、テーブルにニンニクが無かったのだけが残念かな(笑)
ごちそうさまでした。
【おまけ】ケツメイシ/バラード
住所:沖縄県那覇市東町12-1
電話:098-868-3969
営業時間:11:00〜23:00
定休日:不明
駐車場:無(近くにコインパーキング有)
こちらのお店7/10にオープンしたばかりで凄く気になっていました。
注文したのは、 ”味玉ラーメン(750円)” ですよ
【味玉ラーメン】
麺は、細麺で硬さを選択出来たので”硬め”で注文^^
提供された麺は、注文通りの硬さで美味いですね(●´ω`●)b
チャーシュー・味玉・メンマ・ネギが入っていましたよ。
チャーシューは、薄切りで少し濃いめの味付け・・・もう少し薄味でも良いかな?
スープは、豚骨醤油ベース
豚骨のコクと若干のトロミを感じるマイルドスープで中々レベル高いんではないでしょうか?
醤油の風味もしっかり効いていて臭みもありません。
これ女性でも美味しく食べられるんではないかな。
金武町のアグーを使用しているあたりにもこだわりを感じます^^
ただ、テーブルにニンニクが無かったのだけが残念かな(笑)
ごちそうさまでした。
【おまけ】ケツメイシ/バラード
住所:沖縄県那覇市東町12-1
電話:098-868-3969
営業時間:11:00〜23:00
定休日:不明
駐車場:無(近くにコインパーキング有)
Posted by ☆hiro☆ at 14:05│Comments(0)
│那覇市